Latest News.

รายละเอียด

สร้างเมื่อ วันศุกร์, 27 มีนาคม 2563 08:09

เขียนโดย ifrpd-foodallergy

บทวิจารณ์: โปรไบโอติกช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของการรักษาอาการแพ้ถั่วลิสงในเด็ก

     เด็กมีการแพ้ถั่วลิสงน้อยลงเมื่อผ่านการรักษาภูมิคุ้มกันทางช่องปากส่งผลให้การรักษามีประสิทธิภาพดีขึ้นเมื่อใช้ร่วมกับยาต้านฮีสตามีนและโปรไบโอติก ในบทความได้กล่าวถึงการศึกษาที่เกี่ยวข้องกับเด็กจำนวน 1,500 คน ในขณะที่การรักษาภูมิคุ้มกันทางช่องปากของถั่วลิสง (POIT) เป็นความหวังของการรักษาโรคภูมิแพ้ถั่วลิสงในเด็ก ความกังวลด้านความปลอดภัยยังคงเป็นอุปสรรคอย่างแพร่หลาย นักวิจัยจากสถาบันวิจัยโรบินสันของมหาวิทยาลัย Adelaide ในออสเตรเลียมีวัตถุประสงค์เพื่อประเมินหลักฐานที่มีอยู่อย่างเป็นระบบในการกำหนดความเสี่ยงและความถี่ของเหตุการณ์ไม่พึงประสงค์ที่เกิดขึ้นในระหว่างการรักษาภูมิคุ้มกันทางช่องปากของถั่วลิสง โดยตรวจสอบข้อมูลการศึกษาเกี่ยวกับการแพ้ถั่วลิสงโดยใช้การรักษาภูมิคุ้มกันทางช่องปากก่อนหน้านี้จำนวน 27 เรื่องซึ่งเกี่ยวข้องกับเด็กจำนวน 1,500 คน นักวิจัยกล่าวว่าการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสารรายงานทางวิทยาศาสตร์ระบุปัจจัยสำคัญสามประการที่สามารถลดความเสี่ยงของอาการไม่พึงประสงค์ในการรักษาโรคภูมิแพ้ถั่วลิสง จากการศึกษาพบเด็กร้อยละ 10 ที่สามารถทนต่อการรักษาภูมิคุ้มกันทางช่องปากเมื่อได้รับยาต้านฮีสตามีนและโปรไบโอติก (การรักษาร่วมกัน)

อ่านเพิ่มเติม...

รายละเอียด

สร้างเมื่อ วันพุธ, 18 มีนาคม 2563 08:51

เขียนโดย ifrpd-foodallergy

เน้นสารก่อภูมิแพ้: ออสเตรเลียและนิวซีแลนด์หาแนวทางการบังคับใช้กฎหมายการติดฉลากภาคบังคับอย่างเข้มงวด

     สำนักงานมาตรฐานอาหารออสเตรเลียนิวซีแลนด์ (FSANZ) กำลังหาแนวทางการบังคับใช้กฎหมายการติดฉลากสารก่อภูมิแพ้ที่เข้มงวดในทั้งสองประเทศโดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้านต่างๆ เช่น ความชัดเจน ความสอดคล้อง ความสำคัญและได้เปิดข้อเสนอนี้ให้แสดงความคิดเห็นสาธารณะ นี่เป็นรอบที่สองของการเรียกร้องให้มีการแสดงความคิดเห็นสาธารณะเกี่ยวกับการติดฉลากสารก่อภูมิแพ้โดยมีการดำเนินการรอบแรกในปี พ.ศ. 2561 ได้เสนอให้มีการติดฉลากสารก่อภูมิแพ้ภาษาอังกฤษแบบทั่วไป (Plain English Allergen Labelling Proposal, PEAL) เอกสารข้อเสนอที่ได้รับการปรับปรุงนี้อยู่บนพื้นฐานของการติดตามผลงานการประเมินความเสี่ยงจาก FSANZ ตั้งแต่การเสนอให้พิจารณาสาธารณะรอบก่อนหน้ารวมถึงการทบทวนวรรณกรรมที่เน้นผู้บริโภคและการปรับปรุงการประเมินความเสี่ยงด้านความปลอดภัย ประธานเจ้าหน้าที่บริหารงานของ FSANZ กล่าวในการแถลงการณ์อย่างเป็นทางการเกี่ยวกับการเรียกร้องในครั้งแรกมีผู้แสดงความคิดเห็นสนับสนุนอย่างกว้างขวางถึงการเปลี่ยนแปลงฉลาก เพื่อให้แน่ใจว่าการติดฉลากสารก่อภูมิแพ้นั้นมีความชัดเจนในรูปแบบของภาษาอังกฤษทั่วไปและผู้บริโภคมีข้อมูลที่จำเป็นต้องใช้ในการเลือกซื้ออาหารที่ปลอดภัย ปัจจุบันรหัสมาตรฐานอาหารต้องระบุอาหาร 11 ชนิดที่ก่อให้เกิดปฏิกิริยาอย่างรุนแรงจะต้องแจ้งส่วนผสมที่ปรากฏ วัตถุเจือปนในอาหารหรือสารที่ช่วยในการแปรรูป (อย่างไรก็ตาม) ไม่มีข้อกำหนดเกี่ยวกับวิธีและตำแหน่งที่ต้องประกาศบนบรรจุภัณฑ์

อ่านเพิ่มเติม...