Latest News.

รายละเอียด

สร้างเมื่อ วันพฤหัสบดี, 26 กันยายน 2562 08:48

เขียนโดย ifrpd-foodallergy

ชาวอเมริกันมีการแพ้งาเพิ่มขึ้นส่งผลให้มีการเรียกร้องการแสดงฉลากแจ้งเตือน

     การศึกษาใหม่โดยนักวิจัยชาวอเมริกันได้ขอให้กรรมาธิการของสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกาออกกฎหมายให้ระบุฉลากแจ้งเตือนการมีงาอยู่เมื่อปีที่ผ่านมา การศึกษาใหม่ที่ตีพิมพ์ใน JAMA Network Open พบว่าอาจมีชาวอเมริกันที่มีอาการแพ้งามากกว่าคนที่แพ้ถั่วเปลือกแข็ง เช่น ถั่วพายและถั่วแมคคาเดเมีย นักวิจัยจากมหาวิทยาลัย Northwestern ในชิคาโกรายงานว่าพบชาวอเมริกันร้อยละ 0.49 มีอาการแพ้งา จากการสำรวจทั่วประเทศกว่า 50,000 ครัวเรือน โดยรวมแล้วประชากรสหรัฐอเมริกาทั้งหมดร้อยละ 0.49 หรือมากกว่า 1.5 ล้านคนทั้งเด็กและผู้ใหญ่อาจมีอาการแพ้งาในปัจจุบัน ซึ่งแสดงให้เห็นว่ามีการแพ้งาเพิ่มขึ้นจากเมื่อก่อน งานวิจัยนี้ดำเนินการมากว่าทศวรรษโดยชี้ให้เห็นว่าเพียงร้อยละ 0.1 ของผู้บริโภคที่มีอาการแพ้งา

อ่านเพิ่มเติม...

รายละเอียด

สร้างเมื่อ วันพฤหัสบดี, 19 กันยายน 2562 08:15

เขียนโดย ifrpd-foodallergy

ครึ่งหนึ่งของผู้ที่แพ้อาหารไม่ได้แพ้อาหารจริง

      การศึกษาใหม่แสดงให้เห็นว่าการแพ้อาหารในผู้ที่อ้างว่าแพ้อาจไม่เป็นความจริง โดยพบมากกว่าร้อยละ 20 ของชาวอเมริกันที่มีอายุเกิน 18 ปี ที่มีความเชื่อว่าแพ้อาหารหนึ่งชนิดหรือมากกว่า ซึ่งประชากรที่แพ้อาหารจริงอยู่ที่ร้อยละ 10 นอกจากนี้ยังพบว่าคนอเมริกันหนึ่งใน 20 คนที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคภูมิแพ้อาหาร ผลการศึกษาจากโรงเรียนแพทย์ Northwestern University’s Feinberg และโรงพยาบาลเด็ก Ann & Robert H. Lurie ในชิคาโกได้ตีพิมพ์ในวารสาร JAMA Network Open ฉบับล่าสุด 

อ่านเพิ่มเติม...